Certificări și audituri Pentru a asigura cel mai înalt nivel de calitate și siguranță a produselor și pentru a garanta trasabilitatea și conformitatea produselor, toate facilitățile de producție unde sunt fabricate articolele noastre de marcă proprie trebuie să îndeplinească cerințele de certificare definite de REWE. Astfel, solicităm tuturor furnizorilor noștri de marcă proprie deținerea unei certificări recunoscute de Global Food Safety Initiative (GFSI), acordănd o atenție deosebită unităților certificate conform standardelor IFS (International Featured Standard): • International Featured Standards (IFS) Food – Produse alimentare și hrană pentru animale • International Featured Standards (IFS) Household and Personal Care (HPC) – Produse din categoria non-food (ex. produse de îngrijire personală) • British Retail Consortium (BRC) • Food Safety System Certification Scheme (FSSC 220000) 92,89% din totalul furnizorilor de marcă proprie dețineau una dintre aceste certificări la finalul anului 2024, în timp ce restul începuseră demersuri în acest sens. Pentru acei furnizori care nu au obținut încă una dintre aceste certificări, realizăm audituri de conformitate aliniate cu cerințele standardului vizat și/sau cerințele interne REWE. În anul 2024, au fost realizate 92 de astfel de audituri pentru verificarea conformității cu cerințele de calitate privind igiena și siguranța alimentară. Prin aceste audituri pentru produsele marcă proprie identificăm și prevenim potențiale pericole legate de siguranța și conformitatea produsului. • Aceste audituri contribuie la identificarea și prevenirea riscurilor și sunt neanunțate. Conform procedurii noastre interne: Toți furnizorii noi sunt auditați înainte de listarea produselor • Anual se auditează toți furnizorii care livrează produse sensibile din punct de vedere al perisabilității și al clasei de risc pentru siguranța alimentului (carne proaspătă, produse din lapte obținute din lapte proaspăt, pește) • Anual se auditează furnizorii care nu fac dovada certificărilor GFSI solicitate de compania noastră • Suplimentar, la intervale regulate sunt auditați toți furnizorii de marcă proprie care au certificările solicitate de compania noastră În etapa de selecție a furnizorilor, analizăm în detaliu compoziția produselor și efectuăm degustări în orb. Aceste verificări comparative se fac și ulterior, după listarea produselor, pentru a monitoriza calitatea și compoziția produselor similare din piață. Evaluări comparative Și în 2024 am continuat evaluările comparative ale produselor mărci proprii naționale, împreună cu specialiști din cadrul Grupului REWE și echipa din cadrul departamentului Managementul Calității, realizând teste de benchmark prin care am evaluat 236 produse marcă proprie națională comparativ cu alt produs similar. Multe alte evaluări comparative au fost efectuate intern, doar de către echipa de calitate, împreuna cu colegi din departamentele de Achiziții și Marketing. Acest proces sprijină permite să dezvoltarea continua a sortimentului nostru de produse marcă proprie și implică o colaborare strânsă între departamentele de Achiziții, Marketing și Managementul Calității.. Pentru fiecare produs in discuție, luam în considerare datele obținute din studii de piață, compoziția produselor similare disponibile pe piață, evaluările senzoriale (aspect, consistența, mirosul și gustul), precum și opțiunile de ambalare. Reclamații și îmbunătățire continuă Reclamațiile clienților sunt tratate cu maximă seriozitate. Acestea sunt analizate în cel mai scurt timp posibil și corelate cu verificările noastre interne, pentru a determina cauzele și a implementa măsuri corective. În paralel, continuăm îmbunătățirea produselor marcă proprie pe baza degustărilor, analizelor de laborator, evaluărilor comparative etc. SUSTENABILITATE PAS CU PAS GUVERNANȚA CORPORATIVĂ ȘI AFACERE SORTIMENT SUSTENABIL ENERGIE, CLIMĂ ȘI RESURSE ANGAJAȚI ȘI SOCIETATE INDEX GRI & SASB SORTIMENT SUSTENABIL
RkJQdWJsaXNoZXIy MjUyMDg2Nw==