Controlul fructelor și legumelor Nutriția sănătoasă este una dintre direcțiile noastre strategice, motiv pentru care ne concentram pe furnizarea unui sortiment variat, proaspăt și calitativ de fructe și legume în toate magazinele noastre. Oferim în magazinele noastre, pe tot parcursul anului, o varietate de produse sezoniere atent selecționate, pentru a promova o dietă diversificată și echilibrata, adaptata nevoilor întregii. Pentru a garanta prospețimea și calitatea legumelor și fructelor, acestea sunt supuse verificărilor la momentul recepției în depozitele noastre, prin inspecții vizuale realizate de către specialiști specializați, instruiți periodic in conformitate cu standardele noastre interne. În magazinele PENNY, legumele și fructele sunt inspectate la fiecare două ore pe durata programului de funcționare, pentru a ne asigura că doar produsele care corespund cerințelor noastre de prospețime și calitate se afla pe rafturi. Un aspect prioritar in asigurarea siguranței produselor vegetale îl constituie controlul reziduurilor de pesticide și al contaminanților. De aceea, realizam analize periodice în laboratoare independente, specializate și acreditate, care testează conformitatea produselor cu limitele legale aplicabile. In plus, menținem o comunicare constantă cu furnizorii noștri și colaborăm îndeaproape cu aceștia pentru a spori numărul de produse obținute din culturi ce respectă standarde specifice de management al calității pentru fructe și legume. In sprijinul acestui obiectiv, in 2024, REWE Romania a organizat un training adresat furnizorilor de legume și fructe din Romania, intitulat Bune practici în utilizarea și managementul reziduurilor de pesticide. Evenimentul, susținut de experți în bune practici agricole și standard GLOBAL GAP, a vizat consolidarea parteneriatelor cu furnizorii și promovarea unor practici agricole responsabile, contribuind astfel la menținerea unor standarde înalte de calitate și siguranță alimentară în lanțul nostru de aprovizionare. Tot în 2024, am continuat implementarea programului de prevenire a riscului de depășire a limitelor legale privind reziduurile de pesticide, inițiat la finalul anului 2022. În cadrul acestuia, realizam prelevări de probe înainte de livrarea produselor în rețeaua PENNY, astfel încât orice neconformitate sa poată fi identificată sau gestionată înainte de a ajunge în magazine. În total, în 2024 au fost au fost prelevate 273 de probe de legume și fructe, dintre care: • 243 probe au fost prelevate direct de la furnizori – fie din câmp, fie din depozitele acestora- înainte de livrarea către rețeaua REWE • 30 probe au fost prelevate în depozitele noastre, înainte de distribuirea in magazine Obiectivul acestui demers este de a ne asigura ca produsele sunt sigure pentru consum, iar loturile neconforme sunt identificate și blocate înainte de a ajunge pe raft. Din totalul de 273 de probe analizate, 16 au avut rezultate neconforme: 14 prelevate de la furnizori, iar 2 din depozitele REWE. Pentru a asigura trasabilitatea și controlul calității, am standardizat cerințele de certificare pentru toate legumele și fructele proaspete locale și importate, solicitând ca acestea sa provină din culturi certificate Global Gap. Colaborăm cu producătorii sezonieri din România, pe baza unor planuri de sezon și ne străduim să colaborăm cu producători locali situați în proximitatea centrelor noastre logistice. Prin aceste masuri pro active, ne asigurăm că respectam angajamentul nostru față de consumatori în ceea ce privește prospețimea și siguranța legumelor și fructelor oferite în magazinele PENNY. SUSTENABILITATE PAS CU PAS GUVERNANȚA CORPORATIVĂ ȘI AFACERE SORTIMENT SUSTENABIL ENERGIE, CLIMĂ ȘI RESURSE ANGAJAȚI ȘI SOCIETATE INDEX GRI & SASB SORTIMENT SUSTENABIL
RkJQdWJsaXNoZXIy MjUyMDg2Nw==