Mai știi cât așteptam să se coacă bananele verzi, pe care mamele noastre le puneau pe șifonier, pe vremea comunistă? Ei bine, se pare că abundența de banane de care avem parte acum nu ne ajută să mai prețuim atât de mult aceste fructe minunate. Cum se înnegresc un pic, le uităm în coșul de fructe și, inevitabil, ajung la gunoi. Chiar dacă s-au înnegrit, bananele sunt mai coapte și mai dulci și pot fi folosite la deserturi rapide si sănătoase. La fel și cu căpșunile, pe care le uităm în frigider și nu mai arată la fel de bine ca pe raftul magazinelor. Așa că, m-am gândit să îți mai dau o idee, chiar dacă simplă, uitată de multe ori. © Asociația Solar Decatlon București 121 Ce faci cu bananele înnegrite și cu căpșunile moi?
RkJQdWJsaXNoZXIy MjUyMDg2Nw==