4. NUTRIȚIE ȘI MIȘCARE 43 Alternative sănătoase pentru alimente nesănătoase Mșicare Antrenament cardiovascular Antrenament cu propria greutate corporală Antrenament de forță Cum poți să arzi calorii mergând? recomandări de ore de masă și alte sugestii folositoare Mituri despre mâncare Necesarul zilnic de nutrienți 5. GHID PENTRU O BUCĂTĂRIE FĂRĂ RISIPĂ 82 De ce nu irosesc eu mâncarea? Drumul mâncării Cum să alegi cele mai bune alimente pentru a obține Substanțele nutritive necesare în fiecare zi? Cum facem cumpărăturile? Cum citim etichetele? Cum organizăm frigiderul? Legume congelate sau proaspete? Ce gătesc eu din ce aruncă alții? Ce câștigi dacă te alături luptei împotriva risipei alimentare? Un cuvânt de final de la mine. © Asociația Solar Decatlon București 3. SUBSTANȚE NUTRITIVE 42 Cum să alegi alimentele potrivite pentru a obține substanțele nutritive neceasre în fiecare zi Nutrienții Macronutrienți Protrine Carbohidrați/Glucide Grăsimi/Lipide Micronutrienți Vitamine Minerale Apă 43 44 45 46 47 48 49 50 51 54 58 60 63 67 69 73 76 83 84 86 88 89 92 95 97 117 79 125
RkJQdWJsaXNoZXIy MjUyMDg2Nw==