Raport

49 6.2.5. Fructele și legumele Prospețimea și originea românească a produselor din categoria de fructe și legume sunt, de asemenea, deosebit de importante pentru noi. Legumele și fructele cultivate exclusiv în România sunt disponibile, în general, doar în sezonul lor specific. Soluția pe care am identificat-o pentru a depăși acest obstacol a fost alegerea unor furnizori care pot cultiva fructe și legume pe perioade mai lungi de timp și care sunt interesați să investească în tehnologie. Având aceste obiective stabilite – prospețime, origine și disponibilitate pe perioade mai lungi - asigurămastfel achiziția cantităților planificate prin colaborări cu furnizori care pot cultiva soiuri care cresc în afara sezoanelor standard. Mai exact, ne dorim să creștem numărul de articole disponibile de-a lungul întregului an, de la două (cartofi și ceapă) la zece în urmatorii trei ani. Zona de prospețime, reprezentată de raionul de fructe și legume, este una dintre cele mai importante dintr-un magazin PENNY Market pentru că reprezintă însăși misiunea noastră - de a le oferi clienților noștri produse proaspete și produse local, zi de zi.