Răzvan NAȘCU Project manager Refrigeration systems Refrigerare Activitatea de refrigerare rămâne în continuare principalul consumator de energie în cadrul amplasamentelor noastre. Astfel, am continuat implementarea măsurilor pentru a optimiza consumurile din această categorie, dintre care principalele sunt: utilizarea sticlei pe rafturile pentru produse lactate și ușile congelatoarelor, optimizarea ușilor din sticlă, modernizarea tehnologiei sistemului de refrigerare, înlocuirea sistemelor frigorifice și a vitrinelor eficiente din punct de vedere energetic, optimizarea procedurilor de operare. În anul 2022 am continuat înlocuirea sistemelor de refrigerare pentru a asigura un randament mai mare al acestor instalații. Odată cu creșterea necesarului frigorific, depunem în continuare toate eforturile pentru a ne asigura că nu creștem proporțional și consumului de energie aferent. Și în acest an am continuat inițiativele demarate în anii anteriori, dintre care principalele rămân dotarea vitrinelor frigorifice cu uși și modernizarea sistemelor frigorifice la nivel de magazin. Astfel, la finalul anului 2022, 100% din vitrinele noastre pentru produse proaspete dețineau uși montate pentru a reduce consumurile de energie asociate. Totodată, dezvoltarea unor noi măsuri de reducere a consumurilor depinde de analiza detaliată a tiparelor de consum deja existente. Din acest motiv, am echipat toate magazinele noastre cu sisteme de monitorizare de la distanță a instalațiilor de frig. În acest mod, vom putea analiza tiparele actuale și crea corelații cu alți factori care influențează eventuale creșteri ale consumurilor. În anul 2022, am modernizat sistemele de răcire pentru 20 dintre magazinele noastre, prin înlocuirea completă a unităților centrale și a unităților cu vitrine. Totodată, am continuat măsurile începute în anii anteriori, printre care și înlocuirea agentului frigorific R404a cu unul cu un GWP (potențial global de încălzire) mai mic, ajungând la finalul anului 2022 la un grad de înlocuire de 100%. Pentru a dezvolta în continuare măsuri fezabile și de succes pentru eficientizarea energetică și reducerea impactului asupra climei al activității de refrigerare, ne stabilim ținte și obiective strategice de la an la an. Astfel, pentru 2023 urmărim strategia „Suntem cool cu CO2“, prin care ne-am propus ca 80% dintre noile magazine deschise să fie echipate cu instalațiile de frig ce funcționează cu refrigerant natural CO2 și să continuăm modernizăm complet instalațiile de refrigerare în încă 10 magazine. Așadar, în continuare urmărim reducerea utilizării de agenți frigorifici cu impact semnificativ asupra climei și identificarea unor alternative fezabile care să permită desfășurarea eficientă a activităților noastre. În anul 2022 am realizat încă două teste pentru înlocuirea freonului din instalațiile de frig cu refrigerant natural CO2 sau Propan R290. Avem în vedere înlocuirea completă a soluțiilor de răcire cu refrigerantul natural cu GWP 1 sau Propan R290, cu GWP sub 20 pentru spațiile închiriate, acolo unde amplasamentul nu permite instalarea soluției standard. Unitățile de refrigerare plug-in care vor fi utilizate în viitor în toate magazinele noi și renovate vor funcționa cu propan (R290), un agent frigorific natural. În vederea optimizării consumului de refrigeranți din depozite, am dezvoltat o strategie pentru a înlocui 60% din instalația existentă din depozitul Ștefăneștii de Jos, care este alimentată de Freon R449. Noua instalație va folosi refrigerantul natural CO2. RAPORT DE SUSTENABILITATE PENNY ROMÂNIA 2022 142/250 STRATEGIA DE SUSTENABILITATE DESPRE NOI ȘI LANȚUL NOSTRU VALORIC VIITORUL SE FACE AZI REPERE DE SUSTENABILITATE MESAJ DIRECTORI GENERALI CUPRINS SUSTENABILITATE PAS CU PAS
RkJQdWJsaXNoZXIy MTk3NjE0OQ==