Ouă Unul dintre obiectivele strategice ale Grupului REWE este eliminarea ouălor provenite de la găini crescute în baterii, la care am facut demersuri pentru a ne alinia din anul 2019. În oferta noastră se găsesc ouă etichetate cu codul 2 (găini crescute la sol) și codul 0 (găini crescute în sistem ecologic), însă intenționăm să eliminăm complet din sortiment ouăle etichetate cu codul 3 (găini crescute în baterii) până la finalul anului 2025. Această decizie subliniază angajamentul nostru pentru promovarea bunăstării animalelor și pentru oferirea de produse care respectă standardele etice către clienții noștri. În 2023, 8,91% din procentul veniturilor încasate din vânzarea ouălor au fost din categorii de ouă care provin de la păsări care nu au fost crescute în cuști, cu 14% mai mult față de anul anterior. Ne-am asumat că începând cu anul 2026, nu vom mai comercializa ouă provenite din ferme care cresc păsările în baterii. Cu toate acestea, trebuie subliniat faptul că o schimbare eficientă a sistemului poate fi realizată numai cu toți cei implicați, începând cu agricultura, de la producători la procesatori și toate canalele de vânzare asociate, comerțul cu amănuntul. Carnea proaspătă Continuăm eforturile pentru a evidenția în fața consumatorilor noștri sortimentele provenite de la branduri locale și ferme responsabile. Suntem mândri să anunțăm că 100% din produsele de carne pe care le oferim în magazinele noastre sunt de origine românească. Începând cu anul 2017, am introdus în sortimentul nostru cinci tipuri de carne proaspătă de pasăre (pui, rață și curcan) provenită de la păsări crescute lent în ferme situate pe teritoriul României, datorită colaborării strânse cu parteneri regionali. Continuăm să elaborăm și să respectăm standarde riguroase privind tratamentul responsabil al animalelor în fermele de producție. Calitatea superioară și prospețimea cărnii românești sunt garantate prin parteneriatele noastre cu furnizori din România, care sunt certificați conform standardelor IFS. Desfășurăm inspecții neanunțate ale unităților de producție pentru a ne asigura că standardele noastre înalte privind calitatea cărnii sunt întotdeauna respectate. Supravegherea atentă a lanțului termic, de la momentul recepției în depozitele noastre și până la plasarea produselor pe rafturile magazinelor PENNY, asigură menținerea unei prospețimi optime și extinde durata de valabilitate a produselor. Pentru a preveni întreruperea lanțului de frig, recomandăm clienților să utilizeze pungi termoizolante pentru transportul produselor, aceasta fiind deosebit de importantă în sezonul cald. De asemenea, sfătuim ca odată ajunse acasă, produsele să fie depozitate imediat în frigider și să fie menținute la temperatura adecvată până în momentul preparării termice. Aceste măsuri contribuie la păstrarea calității și siguranței alimentare a produselor. În 2023 am continuat proiectul ce vizează sortimentul de carne proaspătă de porc, numit Carne de la Origini. În cadrul acestui proiect asigurăm o trasabilitate calitativă bună precum și reducerea amprentei de carbon, prin standardizarea livrărilor de la 2 procesatori pe depozit. Furnizorii sunt selectați din cea mai apropiată vecinătate a centrelor noastre logistice regionale. Metoda de creștere a găinilor 0ROTM00ABC1 ouă de la găini crescute ecologic 1ROTM00ABC1 ouă de la găini crescute în aer liber 2ROTM00ABC1 ouă de la găini crescute la sol, în hale 3ROTM00ABC1 ouă de la găini crescute în baterii îmbunătățite Semnificația „codului“ de pe ouă 0ROTM00ABC1 calitatea oului 0ROTM00ABC1 țara de origine 0ROTM00ABC1 județ 0ROTM00ABC1 codul de identificare 01/01/2023 data expirării 0ROTM00ABC1 01/01/2023 Procentul din cifra de afaceri provenit din vânzarea de ouă cod 0, 1 și 2 7,82% 8,91% 2022 2023 SUSTENABILITATE PAS CU PAS GUVERNANȚĂ CORPORATIVĂ ȘI AFACERE SORTIMENT SUSTENABIL ENERGIE, CLIMĂ ȘI RESURSE ANGAJAȚI ȘI SOCIETATE INDEX GRI & SASB ASIGURAREA INDICATORILOR NEFINANCIARI SELECTAȚI
RkJQdWJsaXNoZXIy MjUyMDg2Nw==